Ez meg mi lehet szerinted? Annyit elárulok, hogy szorosan összekapcsolódik a karácsonyi ünnepekkel, ő is hasznos akar lenni, nagyon szeret segíteni és egy csapat tagja lenni. Miután sikerült leküzdeni a gátlásait, különleges pozícióba került. 🙂 Sikerült megfejtened?
Idén is nagy fába vágtam a fejszémet, amikor elhatároztam, hogy saját készítésű tortával lepem meg a kisfiamat az 5. szülinapján. Gondoltam, nem bízom a véletlenre, ezért előre megkérdeztem tőle, milyen szülinapi tortát szeretne. Lightning McQueen? Dinoszaurusz? Rudolph, a piros orrú rénszarvas? Mivel rákapott a Rudolph, the red-nosed reindeer című angol mesére, erre szavazott. Ezután fel volt adva a lecke, hogy akkor hogyan is kellene megvalósítani. 🙂
Mivel itt kopogtat a karácsony, arra gondoltam, esetleg Te is kedvet kapsz egy ilyen karácsonyi torta elkészítéséhez. A gyereke(i)det biztos egycsapásra elbűvölnéd vele, és a karácsonyi menü elfogyasztása után feltenné az i-re a pontot. Nagyobbacska gyermekedet is bevonhatod a tortakészítésbe! Ez is jó alkalmat nyújt a játékos angolozáshoz. Közben gyakorolhatjátok a színeket és a rénszarvas különböző testrészeit. 🙂
Előre bocsátom, hogy nem vagyok cukrász, és nem is sütök minden héten, sőt, nagyon ritkán… A piskótasütés fortélyait még kislánykoromban tanultam el a kedvenc nagymamámtól, aki a robotgépével olyan keményre verte a piskótamasszát, hogy a fejünk fölé fejjel lefelé tartott edényből sem zuttyant ki. 😉
Csak elsőre tűnik bonyolultnak a torta elkészítése, mert egyébként egyszerű. A marcipánmassza kinyújtásához és formázához azért szükség van némi kézügyességre és türelemre… Én 10 tojásból készítettem a tortát, de így utólag azt mondom, 6 tojásból is elég lett volna.
A karácsonyi torta elkészítése
Hozzávalók:
- 6 db tojás
- 6 evőkanál cukor
- 6 púpozott evőkanál liszt
- (sütőpor – ha biztosra akarsz menni, és elég magas és “szivacsos” piskótát szeretnél)
- krém a töltelékhez (nálunk puding + Hulala tejszín)
- marcipánmassza (6 tojásból készült sütire kb. 300 g-os elég) – különböző színűek, vagy fehér és Te fested be ételfestékkel
17-20 perc alatt megsült a tészta. Cérnával óvatosan kettévágtam. Kiszabtam Rudolph fejét és a füleit. Megtöltöttem a krémmel, a maradékkal a tetejét és az oldalát is bevontam. És itt a trükk, amit én elmulasztottam: az így elkészült tortát néhány órára vagy egy egész éjszakára a hűtőbe kell tenni, hogy megdermedjen a krém, és “összefagyjon” a piskótával. Ellenkező esetben “izzadni” fog Rudolph, mint a miénk. 😉
Miután kinyújtottam jó vékonyra a marcipánmasszát, apukával együtt rácsúsztattuk a piskótára. Ő is kedvet kapott, és szorgalmasan igazgatni kezdte a Rudolph füleire rásimított masszát. A felesleget éles késsel levágtuk.
A szemeit fehér marcipánból formáztam meg, a szemgolyók pedig étcsoki pasztillákból vannak. A nagy piros orra és az agancsai is marcipánból készültek.
Holly leaf vagy magyarul: magyal. Így nevezzük ezt a zöld levelet a piros bogyókkal. A Rudolph, the red-nosed reindeer című mesében egy ilyen bokor mögé rejtőzik Rudolph, hogy ne lássák a világító, piros orrát.
Utolsó simításként piros ételfestékkel megfestettem a füle belsejét és átkentem az agancsait is. 🙂
És íme a végeredmény! Itt már nagyon “izzadt” szegény Rudolph… (Nagy tanulság. Ezért kell “pihentetni” és hűtőben tárolni.) Ennek ellenére az ovis fiamat és a kedvenc pajtásait sikerült lenyűgözni. Lélegzetvisszafojtva csodálták a tortát. 🙂 Több órába telik elkészíteni, de mindent megér az a boldog mosoly, amit gyermeked arcán láthatsz, amikor megpillantja a tortát, amit személyre szabva, neki készítettél.
Jelentem, nagyon finom volt. A fele még ott akkor elfogyott, a maradékot azóta is folyamatosan pusztítjuk. 🙂
Idén karácsonykor rukkolj elő Te is egy szenzációs karácsonyi tortával!
Sok sikert és vidám, stresszmentes karácsonyi készülődést kívánok!
Timi
