sütőtökös pogácsa

Imádom a pogácsát. A legjobban azt szeretem, amelyiknek olyan “rácsos” a teteje és finom omlós. Eddig hiába próbálkoztam, nem sikerült olyat. Ízre igen, de mire kisült, mindig “összenyomódott” a teteje, hiába kockáztam meg éles késsel a tészta tetejét. Egészen tegnapig… még soha, de soha nem sikerült ilyen tökéletes és csodálatosan finom pogácsát sütnöm. Lehet a … [Tovább…]